с запахом карамели

с запахом карамели
prepos.
gener. caramélé

Dictionnaire russe-français universel. 2013.

Игры ⚽ Нужен реферат?

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Флюдитек — Действующее вещество ›› Карбоцистеин* (Carbocisteine*) Латинское название Fluditec АТХ: ›› R05CB03 Карбоцистеин Фармакологическая группа: Секретолитики и стимуляторы моторной функции дыхательных путей Нозологическая классификация (МКБ 10) ›› H65… …   Словарь медицинских препаратов

  • Магне B6 — Латинское название Magne B6 АТХ: ›› A11JB Витамины в комбинации с минеральными веществами Фармакологические группы: Макро и микроэлементы ›› Витамины и витаминоподобные средства Нозологическая классификация (МКБ 10) ›› E61.2 Недостаточность… …   Словарь медицинских препаратов

  • Амилацетат и изоамилацетат —         эфиры уксусной кислоты и соответствующих амиловых спиртов. Амилацетат CH3COO(CH2)4CH3 эфир нормального амилового спирта; tкип 149,2°С, плотность 875,3 кг/м3. Изоамилацетат CH3COO(CH2)2CH(CH3)2 эфир изоамилового спирта; tкип 142,0°С,… …   Большая советская энциклопедия

  • Соевый соус — Традиционный …   Википедия

  • Глава 2. АРОМАТИЗАТОРЫ ПИЩИ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ —         Ароматизаторы пищи это обычно растительные продукты, пахучие части растений (цветы, семена, листья), обладающие ярко выраженным ароматом, который настолько силен, что имеет свойство передаваться другим пищевым продуктам, либо не имеющим… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Бензойная кислота — I Продажная Б. кислота всего чаще фальсифицируется следующими веществами: асбестом и щавелевой кислотой, сахаром, салициловой и борной кислотой, и иногда содержит примесь мела и гиппуровой кислоты. Если положить на часовое стеклышко несколько… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Бензойная кислота — I Продажная Б. кислота всего чаще фальсифицируется следующими веществами: асбестом и щавелевой кислотой, сахаром, салициловой и борной кислотой, и иногда содержит примесь мела и гиппуровой кислоты. Если положить на часовое стеклышко несколько… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Эссенции фруктовые и ликерные — Под этим названием в технике известны различного рода смеси из сложных эфиров (см.), подражающие запаху разнообразных фруктов, цветов и растений и применяемые в кондитерском, ликерном и парфюмерном (отчасти) производствах. Иногда к сложным эфирам …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Сыры и сыроварение* — Сущность сыроварения. История сыроварения. Сорта С. Сычужина, приготовление и ее действие. Выделение творога с помощью кислот и самоскисание молока. Окрашивание С. Чаны для варки С. Размельчение сгустка. Формование. Прессование. Соление.… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Сыры и сыроварение — Сущность сыроварения. История сыроварения. Сорта С. Сычужина, приготовление и ее действие. Выделение творога с помощью кислот и самоскисание молока. Окрашивание С. Чаны для варки С. Размельчение сгустка. Формование. Прессование. Соление.… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • ИЗОАМИЛАЦЕТАТ — (изоамиловый эфир уксусной к ты) (СН 3)2 СНСН 2 СН 2 ОСОСН 3, мол. м. 130,18; бесцв. жидкость с резким фруктовым запахом, напоминающим запах груш (порог запаха 6.10 7 г/л); т. пл. 78,5°С, т. кип. 142 °С; d420 0,8719; nD20 1,4053; h0,872… …   Химическая энциклопедия

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”